明日の準備♪
ふわふわな唐揚げです
・むね肉 １枚
・酒 大さじ１
・酢 大さじ２
・にんにく.しょうがチューブ １.５cm
むね肉を１口大に切ってから
つまようじでぷすぷす穴をあける
大胆に。ストレス発散ごとく
袋に酒とむね肉を入れてもみこむ
酢をいれ、にんにく、しょうがも一緒に
もみこんで
冷蔵庫で１時間。
マヨネーズ.小麦粉.水.卵を混ぜてから肉を入れて
揚げてく
中火から軽く色がついたら
強火。
焦げる前にお肉をつかんでみてお箸がジンジンくるからジンジンきたら出来上がり♪
初めて作ったら意外と成功したからちょいおおざっぱなんでヽ(´ー｀)ノ
マヨネーズとかまた考えて載せます。
これを明日のお弁当にちょちょっと＋させますよ～★・
つまようじでぷすぷすやることで
中までふわふわ♪
味は中まで染みてます。
でも味は薄めです。
酒と酢とマヨネーズこれが重要ポイントらしい、です(。・_・。)ノ
話は変わり、今日は回転寿司に行きました♪
七五三のせいかなー多かった。
長男くん今年七五三だけど産まれた時が小さくて。低体重だったから、今でも小柄。
袴を着せるなら来年かなっと。
楽しい日曜日になりました
でわ、また明日♪