2012年2月24日
前回の『春木屋』
の後。
一息ついてお話でもと荻窪のドトールへ
琉球ブロガーさとちゃんさん
とBUBUさん
とご一緒です
遥々東京へ来たさとちゃんさんを、もてなさなきゃ行けないオッサン2人
逆にお土産を頂いちゃいました
《やんばるスパイス》
ヤンバルクイナ(鳥)を乾燥させて粉にしたコチラ。(うそ)
カレー粉と似てますが、ウコン・生姜が効いたほろ苦い大人のスパイス( ̄ー☆
ローストした豚肉にかけて、さいの目に切った鶏肉
とピーマン
を炒めても合いそう
濃いめに入れたコーヒー
や紅茶
に、耳かき一杯程入れても意外に合うかも
さとちゃんさんとは中央線でお別れ
短い時間でしたが楽しかった~◎^∇^◎お土産マジでありがとね
満員電車で揉みくちゃにされてましたが、大丈夫でしょか(///∇//)
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さてBUBUさんと向かったのは西荻!!
こじんまりした町並みはい~ですね
駅を降りて正面の路地を進むと、小洒落たお店もチラホラで穴場的雰囲気
コチラはケータロスが前々から行きたかった宿題店
2006年12月OPEN。
東京ラーメンにも数々の系統がありますが、その中かの一つ。
多くの名店(八雲・かづ屋・はるばる亭など)を送り出した浜田山の「たんたん亭」。
コチラはその創業者の方のお店
荻久保系の名店の後に比べてみるのも面白いかなと思った訳です
メニューはこんな感じ~
小料理屋の様な店構えそのままに、一品料理も多く酒が飲めるのも特徴ですねケータロスもBUBUさんも『支那そば』(750円)を注文。
はい、ここで「え」と思った方は流石のラヲタ(笑)
そ~です、「たんたん亭」系と言えばワンタンが有名ですよね
ご対麺してから「あっ」と思いましたが、後の祭り
いただきます
じんわりとした清湯スープ。魚介が香る和風の面持ち。
昆布の旨味が強いかな。
タレの効きも穏やかで全体的に和ダシに近い優しい味わい冷めてからのほうがダシの輪郭がはっきりします。
スープを良く吸います啜り心地もい~ですね
チャーシューは少し甘めのオールドタイプ。
コレは焼豚でしょうブリッと弾力のある食感
う~ん和風!!
★『支那そば』(750円) [7点/10点]
派手さは無くとも飽きが来ない一杯
ココも近所にあったらい~な。飲んだ後にも最高でしょうね
ただ春木屋の後なんでかなりスッキリした感じに。
連食予定なら一軒目がい~と思います
ワンタンを頼み忘れたのは本当にイタイですが、再訪の理由になったのかななんて言い訳してみたり(笑)
時間も遅かったので、今回はコレにて
BUBUちんお疲れ様でした~さとちゃん、またコッチきたら声掛けてね
支那そば いしはら
東京都杉並区西荻北 3-22-22
03-3395-8450
11:30~16:00 17:30~21:00
火曜
なし
JR中央線 西荻窪(140m)