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日本酒「獺祭（だっさい）」で知られる
旭酒造（山口県岩国市）は11日
人類初となる宇宙空間での
日本酒造りに挑戦すると発表した
2025年後半にも
原料となる酒米や水などを
ロケットで打ち上げ
国際宇宙ステーションの実験棟
「きぼう」内で発酵させ
地球に持ち帰る
100ミリリットル分を
ボトル1本のみ瓶詰めし
1億円で販売する予定なのだそう
いやぁすごいですね
将来的な人類の月面移住の構想や
月にあるといわれる水を使って
月面での獺祭醸造を目指す
発想のスケールが
めちゃくちゃ大きい
そして、
挑戦していく姿が
とても素晴らしいですね
獺祭を製造している
旭酒造は1770年に創業され
獺祭をつくった
三代目社長の桜井氏が
引き継いだ時には
売上高が1億円に満たない
小さな酒造だったそう
1990年に東京向けの
プライベートブランドとして
「獺祭」が誕生し
2013年に安倍元総理が
外国の首脳に贈ったことが話題となり
国際的な知名度が
急上昇したそうです
日本酒界での地位を確立し
世界中で愛されるブランド
となったのには
大きな一つのキーワードが
ありました
それは
「挑戦する」
ということです
・創業からの長い伝統
・純米大吟醸の開発
・革新的な製造方法の導入
・国際的な評価の獲得
こういった数多くの
重要な出来事に対して
挑戦し続けてきた
からこそ
今回の宇宙での日本酒造り
にも挑戦することができるんですね
住宅業界でも次の課題に
挑戦していかないといけない
1. 市場の変化と需要の減少
2. 環境への配慮
3. 技術革新とデジタル化
4. 人材不足
5. 競争の激化
こんなことを踏まえて
これからの経営を考えていかないと
ダメなんですよね
そういうことに
どう対処していくかで
お客さんの暮らしを
よりよくしていくこと
に、つながるからなんです
そして
お客さんにも
挑戦してもらわないと
いけないんです
それは何かというと
毎日、日常の暮らしの中で
楽しむっていう挑戦をする
挑戦というと
何をしていいかわからない
そう感じるかもしれないけど
今こんなことに困ってて
一人だとどう解決したらいいのか？
ちょっとしたことでも
まず相談する
これが大事ですね
相談するだけで
解決できることも
いっぱいありますからね
困るってことは
より楽しむための
チャンスがやってきたってこと
どんどん挑戦して
楽しんでいくだけです
その楽しむためのヒントは
周りの人が持ってる
かもしれないですよね
家の中で悶々とするより
庭に出て
子どもと一緒に遊ぶ
それだけでも解決できるかも
庭に出ることで
近所の方と交流できる
そうすると新しい楽しみ方に
気づけるかもしれませんね
楽しむために一歩踏み出す
そんな小さな挑戦をして
暮らしを楽しんでいきましょう
家族の大きな笑顔
どんどん増やしていきましょう！
今日はここまで～