朝獲れ相模湾直送穴子

自分が食べたいからたぶんお客様も食べたいじゃろ～～な～
と自分勝手に思い込みながら作りました
大山地鶏を使ったひじきですｗ
この素朴な味がまた美味しいんですヨン

紅菜の花と緑菜の花の辛し和え

じゃじゃ～～～ん
豚キムチじゃ～～～～～


角煮丼と海鮮丼

そしてイリゼシェフ から頂きました
朝獲れ相模湾直送穴子


炭火焼きで
穴子の白焼

深夜にWATAさん と

一緒に食べたんですけど
美味しい！！！！！！！

麻布十番さくら鳥居坂　店長木村（龍）