茅ヶ崎の心花
季節を大切にする日本料理がとても美味しくて好きなお店です。
とてもおすすめ。いつ行っても全部美味しい。
フグは要予約です。
そして、行くときは、誘ってくたさい♪
いろんな日本料理やさんにいらして、専属料理人もしてた大将。極めてる方の話は面白い(*^^*)です。道具もほんと美しい
！
ふぐは高たんぱく、低脂肪、旨み成分がたくさんで良いダシが出ます。
体にも良いですね。
鍋はフグがたくさんで、ダシがとてもしっかり出て、それだけで、ポン酢は要らないのです(^^)
その他ぜーんぶ美味しかった。
iPhone10の画像の威力。
きれい、、
しめが二種類出てくるのが、また、素敵なところです。
♪少しお塩を足します。るーるるー♪
きんぐ、ごちそうさまでした!!!
以上、フグの会でした。
スッポンの会、心花流フレンチの会もいつかいつか、、楽しみにしたいです(^^)v
ありがたや～
今日ものーびーのーびー