シンプルに暮らすことを目指している『ミニマルK』です
夫と中学3年生の娘と小学5年生の息子の4人家族です
ミニマルライフを通して、忙しい日々の中で心に余裕を持ち、自分や家族の幸せを見つけることを目指しています
いいねやコメントもらえると嬉しいです
こんにちは、ミニマルKです
私は整理整頓が大好きで、ミニマルライフを目指しています
家の中には必要なものだけを置いて、余分なものは処分するようにしています
でも、実は私にも苦手なことがあります
それは…料理です
そうなんです、料理が苦手なんです
料理本を見ても、レシピを読んでも、どうしても上手くできません
味付けが濃すぎたり薄すぎたり、火加減が弱すぎたり強すぎたり、材料が足りなかったり余ったり…。
毎回失敗ばかりで、夫や子どもたちに申し訳ない気持ちでいっぱいです
でも、私も家族に美味しいご飯を食べさせてあげたいと思っています
だから、最近はネットで簡単で美味しいレシピを探しています。
そこで見つけたのが、電気圧力鍋です
電気圧力鍋というのは、圧力鍋と炊飯器とスロークッカーが一体になったような便利な調理器具です
これがあれば、肉や野菜や豆類などを入れてボタンを押すだけで、煮込み料理やカレーやスープなどが簡単に作れるんです
私は早速電気圧力鍋を購入して、家族にサプライズで料理を作ってみました
すると、夫も子どもたちも大喜び
「ママ、こんなに美味しいご飯久しぶりだよ！」
と言ってくれました。
私も嬉しくて涙が出そうになりました
私の苦手なこと、実はこれだった
でも、電気圧力鍋のおかげで克服できました
これからも家族に喜んでもらえるように、色々なレシピに挑戦してみたいと思います
みなさんも苦手なことがあったら、諦めずにチャレンジしてみてくださいね
きっと素敵な発見があるはずです
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コーヒー豆が届くと、袋を開ける前からその香りに包まれて、心が和みます私は毎朝、目覚めと共にコーヒーを淹れるのが日課です温かいコーヒーを口に含むと、一日の始まりにふさわしい穏やかな気持ちになります
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アメトピに掲載されました
