今日は、予定通りずっと作りたかったハンバーグ弁当を作りました
しかも３人分
昨日の晩ご飯用にハンバーグを焼いておいて、今日のお弁当用に一部取り分けておいたので、その取り分けておいたハンバーグを、今日の朝さっと煮込み直したというわけです
前日のうちにハンバーグを焼くところまで終わらせておくと、何とも朝が楽チンで良いですね～
夜のうちにハンバーグを焼いておいて～
朝、フライパンにお水５０ｃｃ、お砂糖大さじ１、お酒大さじ１、ケチャップ大さじ１、ウスターソース大さじ１を入れてフツフツさせて、取り分けしておいたハンバーグを入れて、上下返しながら温めてハンバーグソースを煮絡めるだけで完成
ハンバーグは温め直せるし、甘辛いハンバーグソースでハンバーグはより一層美味しくなるしで良いことだらけです
おかずは全て昨日の夜のうちに準備しておいたので、今日の朝は詰めるだけ
レンチンブロッコリー
冷凍かぼちゃのクリーミーサラダ
さつま芋のレモン煮
人参グラッセ
煮込みハンバーグ
グリーンリーフ
茹で卵
白ご飯
のお弁当
せっかくなので、ハンバーグは一人２つずつ入れちゃいました
ボリューミー
ハンバーグ自体ふわふわでかなり美味しくできたので、今日はハンバーグソースを煮絡めたことでより一層美味しくなっているはず
お昼に食べるのが楽しみです
さあ、今日もお仕事頑張りましょう