日曜日
差し入れ用のお弁当を突如２人分作ることになり、バタバタで用意したのはこちらのナポリタンスパゲティ弁当
差し入れ用のお弁当を突如２人分作ることになり、バタバタで用意したのはこちらのナポリタンスパゲティ弁当
本当に突然のオファーだったため、冷蔵庫にあるものだけで何が作れるかな
と考えて、思いついたアイデア弁当です
メニューは
ナポリタンスパゲティ
出汁巻き卵焼き
無限にんじん
グリーンリーフ
プチトマト
オレンジ
冷めても美味しい我が家の人気者
ナポリタンスパゲティのレシピです
材料(お弁当用にするなら5人分ぐらいあります)
パスタ麺～３００g
玉ねぎ～２分の１個
ピーマン～１個
ウインナー～５本
ケチャップ～大さじ10
牛乳～400cc
サラダ油～大さじ1
塩コショウ～適量
作り方
①パスタ麺を表示より2分短く茹でる。
②玉ねぎ、ピーマン、ウインナーを食べやすく切る。
③フライパンを中火で熱し、サラダ油を入れる。
④③のフライパンに玉ねぎ、ウインナーを加えて炒める。
⑤④にケチャップと牛乳を加えて煮る。
⑥⑤にピーマンを加えてさっと火を通す。
⑦⑥に①を加えてさっと混ぜ、味が薄ければケチャップを足し塩コショウで味を整える。
完成～
ナポリタンスパゲティは、コンソメを加えても美味しいのですが、今回はお手軽に牛乳とケチャップのみの味付けにしました
それでも十分美味しかったですよ
冷蔵庫にあるものだけで、なかなか彩り豊かな美しいお弁当になりました～
差し入れした方からも美味しかった～と褒められました
作って良かったです！
ごちそうさまでした～