Vol.224 不室屋さんのお惣菜 麩と湯葉のあんかけ | あっちゃんのお料理、et cetera.

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美味しいものはやっぱり美味しい。
金沢にあるお麩の専門店
「不室屋」
全国のデパートに入ってます!

昔に比べてお麩の戻りが格段と良くなっています。
このお惣菜の素はあっさりしていますが、
お味が少し濃いので他のお野菜も入れるとよろしいかと~♪










不室屋さんのお惣菜シリーズです。
最近お土産やお返しなどに不室屋さんのお汁のセットをよく使うので、
気になっていたこのシリーズを買ってみました。

中身を見て嬉しくなりますよね!
なんてキレイなんでしょうー!
色とりどりのフリーズドライのお野菜と
焼き麩がぎっしり!














袋の中身と調味料を鍋に入れて
水400ccを入れて火にかけます。











ぐつぐついってきたら
足したいお野菜を入れます!


こういう出来合いのものには
どうしても追加してしまいます!

ということで茗荷とえのき茸を入れます!












火が通ったら













冷蔵庫にあったカニカマと小松菜を入れます!












あっという間に出来上がり!
これだったらお客様に出せます!
結構たくさんのお野菜を入れましたが、
味は足さなくてもいいし、
とろとろ感もバッチリです。

お豆腐にかけたり
暖かいご飯の上にかけてもきっと美味しいと思います。
冷ましても美味しいです。


2人分の表示ですが、
野菜を入れたり使い方を変えると
3人前くらいになります♪


しょうがをすりおろしてのせたらよかったですー!