たまに作りたくなる、にんじんパウンドケーキ

我が家の定番お菓子、にんじんパウンドケーキ

簡単でおいしいので、たまに作ってます。

にんじんをすりおろす作業が、ちょっとしんどいけども…

冷めてもおいしいんだけど、私的には出来立てほやほやほくほくがおいしくて好きかな♪