こんばんは☆

おうち美容研究家かこリーヌ飯塚かこです。
 
 
 
 
 
 
原宿はしづめに行ってきました。
 

創業68年の老舗製麺会社「橋爪製麺」による新しいスタイルのお店で、ミシュラン一つ星「広尾はしづめ」の姉妹店。

 


麺を真面目に作り続けてきた橋爪製麺だからこそできる、麺をメイン料理にした中華料理で

 

 

 

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麺に練りこまれた食材によって、味の変化を感じる麺料理を楽しめます。
 
 
麺は6種類
 
生姜、翡翠、山椒、ごぼう、ゆず、中華
 
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私はランチ麺セットの春らしい
春薫る菜の花とシラスの酸辣湯麺を選びました。
 
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熱々のパリパリ春巻きと
上品な搾菜をいただき期待が高まる中
 
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登場した菜の花とシラスの酸辣湯麺
 
生姜麺が効いて食べているうちに
身体の内側からホッカホカメラメラ
 
 
こんな麺を食べたのは初めてで感激
 
 
毎日でも食べたいくらい美味しかったので
他の山椒やごぼう、ゆずの麺も食べてみたくなりました
 
 
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小さな杏仁豆腐も美味しかったです
 
 
と〜っても美味しい麺だったので
全種類の麺を制覇した〜い
 
 
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館内も大正ロマンの洋館で
 
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私の好みそのもの
 
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原宿の竹下通りの1本横の
ブラームスの小径の階段を上がったところです。
 
 
 
 
原宿にあるのに静かなひとときを楽しめて
オススメです
 
 
 
 
 
 
クローバーいつも微笑女ですごしましょクローバー
 
 
 
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