しばらく前に
高知の農家さんから
四万十川のほとりの農場で栽培され
有機・減農薬栽培に努め、
受粉は手間のかかる人の手で行い、
収穫後は、土中の自然地熱貯蔵で
追熟させているとのことです。
美味しくいただきました。
また、おすそわけもさせていただきました。
母が、文旦マーマレードなどもつくり
家族で高知 四万十川の恵をいただきました。
地元、房総いすみ辺りでは、
あまり身近ではないので
両親は、文旦をすばらしいねと
話してくれます。
ありがとうございました。
しかも、地震のあった日に
たくさん電話やメールを下さったのは、
四国の生産者のみなさんでした。
ほんとうに、あたたかな言葉を
たくさんいただきました。
関東近郊など、電話がつながらない中、
いただいたお電話はとてもうれしく
心強い言葉でした。
本当に感謝したします。
これからも、みんなで応援していきます。
よろしくおねがいします。