あぶらを考えよう！
こんばんは
店頭の相談で
油の話はよくします
オメガ3などいい油をとることはもちろん大事
だけど悪い油を減らすのも
とても大切です
その中で
マーガリンなどに含まれる
トランス脂肪酸は
今まで気をつけましょう
って言ってきたんだけど
今はトランス脂肪酸を含まなくなってきました
それに変わって問題になってきているのが
パーム油です
あまり私達がスーパーなどで
買うことのない油ですが
様々な食品に使われている油です
カラダにオススメできない油
というだけでなく
環境負荷も大きく
森林が減少し
オラウータンやトラなどが激減しています
油は我々のカラダの細胞やホルモンなどに
とても大切なんです
そんな話も相談中には来ていきます
油についてのセミナーもしますし
またブログにも書いていきますね