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今日はニラづくし。

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レバニラ炒め。

このもやしは、大豆イソフラボン。

妊婦の愛子仕様なので、葉酸が豊富に含まれてます。

そして何より、レバーの鉄分。

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このニラ豆腐は、先日お昼のバイキングでグッチ裕三さんが作っていた料理。

豆腐をお皿に盛り、ニラを塩で揉んで上にかけてごま油をかけただけ。

これさっぱりしてて、とても美味しいです。

そして、玉子とワカメのスープ。

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と言った夕食でした。

急に寒くなったので、ニラを豊富に使って体の中から温めるメニューでした。

ほなな(^O^)/


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