昨夜ゴソゴソとキッチンで作り置きをいくつか仕込みました‼️
この3連休に家族2が帰省しています🚃🌬️
一人暮らしなのでおかず（副菜）を色々作りたくてもなかなか出来ないそうで
（言い訳:
冷蔵庫が小さいから食材の買い置きができない！…わからなくともないが😅
1人だから使い切るまでに食材が傷む！小分けにしたり下処理して冷凍するにも冷凍庫も勿論小さい！…努力だけは認める😅）
とかなんとか‼️
結局、色々と惣菜を作って持って帰らせる事に😆
本人もそれをあてにして
しっかり保冷バッグ持参の上での帰省でした‼️
😤こらぁ〜
キャロットラペ
ピーマンと合い挽きミンチのレンチン煮
小松菜と竹輪の酢醤油で和物
蓮根と水菜のサラダ
他にも
鶏胸肉のサラダチキン
春雨と白菜他野菜いっぱいの旨煮
骨付き鶏で取ったスープ
⬆️これを密閉袋に入れて🧊冷凍にして
保冷剤代わりにバッグに詰めておけば
2時間半ほどの道のりは少し安心かと…（他にも保冷剤入れますがね）。
まっ、
しっかり食べて元気で過ごせば良いかと💕
⚠️しかし最近、密閉袋がやたら減る！
こういう事に使ってるからよね😓
密閉袋も持参で帰省して欲しい‼️😆笑笑
