少しずつ少しずつ☆
少しずつではありますが
言葉(コトハ)さんのごはんを
言葉(コトハ)さんの好きな物だけで
用意したら
少しずつですが
少しずつですが
食べる量が
増えだし
体重もキープできるようになって来ました
もちろん点滴の回数も
増やしたことも
意味があるのだと思います
ちょっとほっとしました
でも珍しく
今日の病院では
キャリーバッグの中から出たくないと
必死に抵抗されました
初めてのことです。
待合室にいる時から
キャリーバッグの中で
ゴソゴソと動いて
体勢を変えていたので
どうしたのかな
とは思っていたのですが…
そんな日もありますよね。
いつも頑張って頑張ってくれている
言葉(コトハ)さん
すごくありがたいです
お利口さんです
空愛(ソア)くんが居なくなって
言葉(コトハ)さんが
じーっとこちらの様子を伺っていることが
多くなり
甘えてくることも
多くなり…
じーっとこの光景を目に焼き付けているようで…
お別れが来たら…
そう考えると淋しくなります。
点滴を始めて
もう2年以上…
この先の不安と心配はついて回ります。
プラムとカマンベールチーズ焼き☆
プラムとカマンベールチーズ焼き
まだ小さなプラムですが
スーパーで見かけたので
昨年の夏頃に作ったものを思い出し
今年も作って見ました
そのままのカマンベールチーズを中心に置き
まわりに切ったプラムを皮ごと入れ
ブラックペパーをまぶす。
本来はカマンベールチーズのみなのですが
我が家は
プラムの上にもチーズをたっぷりのせます。
予熱を入れた200度ほどのオープンで20分焼き上げ
はちみつをたっぷりかけて出来上がりです
プラムのみずみずしさとはちみつが絡まり
ブラックペッパーが
また甘みを引き立ててくれます
プラムが完全に煮立たないのが
またこのスイーツの良さだと思います
食欲がどうしても落ちていて
体重が少しずつ減ってきてしまっている
言葉(コトハ)さんが心配です
点滴の回数をまた増やしたので
腎臓の値が少しでも落ち着いてくれると
良いのですが…
18歳と3ヶ月。
空愛(ソア)くんのこともあるので
18歳の壁を越えられるか…
心配がつきません
ミニシュー&クッキー☆
今日は
ミニシュークリームとマショマロクッキーを
作りました
ミニシュークリームは
ホットケーキミックス50g
水100ml
油30ml
を合わせて
500ワットのレンジで2分加熱
たまご1個を
3回に分けて入れ
練り上げて
オーブン190度で20分と
170度で10分焼き上げました。
想像より簡単でした
粗熱を取ったら
市販のホイップで
デコレーションをしたので
1時間ほどで出来上がりました
ミニシュークリームにしたので
10個ほど作れました
ふわふわの生地で
ペロッと一気に食べやすかったです
マショマロクッキーは
ハート型で売られているマショマロを見つけたので
かわいくて試しに焼いて見ました
110度のオーブンで10分焼き
ナッツを乗せ
さらに45分焼き上げました
焼き上がり直後は
ふわふわしていますが
粗熱が取れると
パリパリサクサクになるのが楽しいです
ナッツの塩見も
マシュマロと相性良くて
美味しく出来上がりました
マショマロクッキーは
焼く時間は長いですが
めちゃ簡単なのが良いです
言葉(コトハ)さんの食欲は
まだ戻らずで
体重もさらに減りました
心配です
でも今日は
オナラをしながらの
ゆるめのうんちで
ビックリしてしまいました
この18年で
初めての光景でした