こんにちは
けーこです✨

7/24(水)は次女と
府中の人気ヴィーガンレストラン
【ヴィーガンランチ食堂 舞の樹】
MAIさんのお料理教室に参加してきました
💕






お麩って、腐らなくて備蓄品としても良いし、栄養価も高くて良いですね
💕
せっかく作った調味料は、おうちでのアレンジ方法なども教えて頂きましたよ✨


ランチ会でも美味しすぎ!と大人気の
舞の樹さん
💕

講師はベリーダンスの先生でもある
MAIさんです😊💕

おうちにあるもの、
手に入りやすい材料で、簡単にできる
メニュー4品を教えて頂きました
✨


添加物の入っていない、安心な材料で作るメニューは
作っているそばからいい匂い
💕

ニンジンのドレッシングは、ブレンダーで調味料とミックスするとカンタンなんだそう


ヴィーガン料理の定番材料、
くるま麩はクセもなく使いやすいんです✨

今回は下味、衣をつけて油で揚げました



あっという間に4品が出来上がり、
ちょっと退屈そう?😅にしてた次女も
はりきって、配膳のお手伝い


出来上がったのは
🌟お豆腐のネギ塩スープ
🌟ニンジンドレッシングのサラダ
🌟くるま麩の油淋鶏(ユーリンチー)
🌟ブロッコリーのペペロンチーノ
です😆❤️美味しそーう
💕⤴️


お肉なしでもボリューム満点!!💯
とーっても!美味しかったです
💕

お店の味がおうちで作れるなんて😆✨

またこの日は
府中のフリーペーパー、
「はたけ日和」 の撮影もあったようで
市議会議員の西のなおみさんとも
こどものマスク陳情の以来の再会と👀
びっくりな出会いもありました✨
食に対しても意識が高いのですね✨
参加の皆さんとのお食事タイム、
お話しも楽しかったです

穀物菜食って
「宇宙の法則」に沿ったものなので
ヴィーガン食をしていると
宇宙から応援されている?
としか思えないラッキーに出会ったりもするんですが

それを確認できるような
MAIさんの嬉しい引き寄せ話も聞けたりしちゃいました😆💕⤴️
そして
帰宅後、私にもまたまたミラクルが
✨

何と、MAIさんが一番食べ比べた中で美味しい、とオススメのくるま麩✨
おうちに丁度あった✨ので
早速、メニューを再現してみました✨

くるま麩の油淋鶏✨
長女にも「美味しい
また作って💕」と

好評でした👏✨

体にも心にも、
地球にも良いことばかり✨
もっと広まったら良いなと思っています

【ヴィーガンランチ食堂 舞の樹】
MAIさんのお料理教室、次回は9月開催予定だそうです!!
イベントお知らせ
🌟「食からワタシを整える」
食の基本を学ぶ講座スタート✨
途中参加募集中
🌟8/31(土)13:30~15:00
八王子整体院 勇魅 (いさみ)
手塚先生の「カラダのお話し会」
🌟9/16(月祝)
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最後までお読み頂き
ありがとうございました✨
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