こんにちは
けーこです✨
気温の高い日が続くようになりました。
こどもたちは暑い時期限定のおやつ、ゼリーが大好きです
いつもは寒天かゼラチンを使うけど
葛でもできると知り、葛粉で作ってみました💕
レシピはこちらを参考に。↓加熱しながら混ぜて、冷やすだけ。
ゼラチンとは違うプルプル具合😍💕
ゼリーとクリームの間みたいな？食感。
この葛粉、実は風邪のときの
葛根湯や葛湯に使われるあの葛で
(体をあたためる/解熱・発汗作用で効く)
「正食と人体」のクラブハウスの勉強会配信でも、便秘や下痢の対策として葛粉が取り上げられていました
↓
どうやら整腸作用があるそうです。
葛にそんな作用が？？👀と驚きでした。
葛１００％の本葛が、良いそうです。自然食品店にもあります。
調べたら他にも効能がありました
含まれる
イソフラボン&
サポニンが良い働きをするそうです。
🌟〈イソフラボンの効果〉
・更年期障害・月経前症候群の症状改善
・骨粗しょう症を予防する
・美肌効果
・生活習慣病の予防・改善効果
・前立腺ガンの予防
・更年期障害・月経前症候群の症状改善
・骨粗しょう症を予防する
・美肌効果
・生活習慣病の予防・改善効果
・前立腺ガンの予防
🌟〈サポニンの効果〉
・脂肪吸収、肥満を予防する
・コレステロール値を下げる
・血流を改善する
・免疫力を高める
・肝機能を高める(2日酔い改善)
・咳や痰を抑制する
・脂肪吸収、肥満を予防する
・コレステロール値を下げる
・血流を改善する
・免疫力を高める
・肝機能を高める(2日酔い改善)
・咳や痰を抑制する
食前や、小腹が空いた時に飲めば素早くエネルギーとなり、食べ過ぎ防止にも✨
温かい葛湯なら身体を芯から温め、血流を良くしてくれます😊
・消化吸収の良いでんぷん質で整腸作用
・免疫アップ
・胃腸が弱っている時でも安心
・こどもからお年寄りまで飲みやすい(お薬を飲むときにも◎添加物入りのお薬ゼリーの代わりになります)
などなど、本当に様々な効能の葛粉💕
片栗粉の代わりにも、常備しておくと便利な食材ですね😊✨
最後までお読み頂き
ありがとうございました✨