안녕하세요~![アンニョン](https://emoji.ameba.jp/img/user/sh/short-films/623060.gif)
kim's韓国料理教室 スタッフ☆M☆です![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
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今日はあいにくのお天気でしたね![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/021.gif)
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春の足音は近づいているようなのに・・・![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/054.gif)
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こんな日は、おうちで普段作れないちょっと時間のかかるものや
凝ったものなんて、作るのはいかがでしょうか![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/177.gif)
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私も今日はじゃーん![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/098.gif)
チヂミではなく
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チヂミではなく
遅ればせながら설날(お正月、韓国は旧暦で祝うので今年は2月19日)
떡국(トック お餅のスープ)
만두(マンドゥ、餃子)入り
ちゃんと만두피(皮)から作りましたっ♪
さて、スタッフM手作りのマンドゥ
一つは韓国の꽃マンドゥ(꽃コッは花)
その他はショウロンポーや肉まんの包み方・・・
(以前、肉まん教室で包み方を習ったので、どうしてもやってみたかった)
ところで、皮から作ると、ある程度伸びるので、
いろんな形が作りやすくなります。
味もおいしいし![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/187.gif)
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お店と同じようなモッチモチが作り出せます。
「難しくないの~?」とよく聞かれますが
やってみるとおそらく
「なーんだ、これならできる~」と言うほど割と簡単にできます![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/105.gif)
それに皮から作ると、楽しい~![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
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それに皮から作ると、楽しい~
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そして
私、
野菜スイーツにもハマってまして、デザートには
野菜スイーツにもハマってまして、デザートには
ほうれん草
のシフォンケーキ&マフィンを作りました。
![ほうれんそう](https://emoji.ameba.jp/img/user/ka/kaerumama0702/1476402.gif)
緑色がとってもきれいなスイーツです。
色の組み合わせを大事にする、韓国のお料理にはぴったりな組み合わせ~
ちなみに、野菜は実家の父が育ててくれた、無農薬の濃ーいほうれん草なので、
スーパーで売っているものより、色が非常にきれいなんです~![キラキラ](https://emoji.ameba.jp/img/user/bl/blog-m/1320.gif)
今度はそのほうれん草でナムル作りまーす。
あれこれ作りたいものがいっぱい
お料理ってほんとに楽しいですね~![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
![キラキラ](https://emoji.ameba.jp/img/user/bl/blog-m/1320.gif)
今度はそのほうれん草でナムル作りまーす。
あれこれ作りたいものがいっぱい
お料理ってほんとに楽しいですね~
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