おうちで小籠包

今夜の夕食は…おうちで小籠包

先日コストコで買ってきた冷凍の小籠包を自宅で蒸してみました

『コストコのブラックフライデーで買ったもの』

初購入の商品だったのですが、これ、めちゃめちゃ美味しいです

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蒸し器も活躍しています

『蒸し野菜と焼きしいたけ、そして秋味』

蒸し器にチンゲン菜の葉を敷いて、その上に小籠包をのせて蒸しました

蒸し器へのくっつき防止にもなるし、そのまま一緒に食べちゃっても美味しい

小籠包の他には、冷奴キムチと納豆を用意しました

小籠包を蒸している間にできるので、今日の夕食の準備時間は15分ほどです

お酒は金麦の限定醸造です

これについてはまた改めてレポします！