豚コマと小松菜のぶっかけそうめん

今日は、アレンジそうめんとビールで晩酌です

豚コマと小松菜のぶっかけそうめん

茹でて冷水でしめたそうめんに、茹でた豚肉、大葉、小松菜、温玉をトッピングしてゴマをふりかけ、白だしをたっぷりかけて、仕上げにごま油を少しかけました

わが家では、アレンジそうめん用に業務スーパーのそうめんをまとめ買いしてストックしています

そのまま食べる用のちょっといいそうめんとは別のものを使っています

今夜のお酒の、コストコで買ったレーベンブロイ、クセのない美味しさでアレンジそうめんともよく合いました

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