酔鯨 純米吟醸 高育54号

今月、おうち居酒屋で２回に分けて飲んだお酒はこちらです

酔鯨　純米吟醸　高育54号

高知県のお酒で、使われている酒米も高知オリジナルの酒米「吟の夢」という品種

お米の旨味がしっかり感じられるけど、香りも舌触りも爽やかな感じでホタルイカや鰹のたたきとの相性がすごくよかったです

酔鯨　純米吟醸　高育54号　720ml　/酔鯨酒造

ふるさと納税でも！

【ふるさと納税】 酔鯨 純米吟醸 高育54号 720ml 1本 日本酒 地酒 【近藤酒店】[ATAB033]

冷やして保存、飲み方も冷酒で飲むことが推奨されているので、グラスもしっかり冷やしていただきました

初めて飲む銘柄でしたが、お魚系のメニューをはじめとする日本食の美味しさが引き立つ、すばらしいお酒でした

『おうち居酒屋〜前編〜』

『湯上がりのあとは、おうち居酒屋』

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