今夜はおうち居酒屋です
◯ふろふき大根＆柚子味噌
◯合鴨ロース（業スー購入品）
お酒は、まずは先日の「加賀鳶梅吉純米しぼり」の残り
そして米焼酎「ねっか」
私が初めて飲んだ米焼酎が「ねっか」で、それまであまり焼酎は飲まなかったのですが、米焼酎は少し日本酒っぽいところもあり（香りとか）、結構好きだと気がつきました
ネギや大根は夫の仕事関係の方が自宅で作られているとのことで、いただきものです
野菜も何でも値上がりのご時世なので、野菜のいただきものの、すごく嬉しいです
柚子味噌の柚子もいただきもので、夫が、見様見真似で作ってくれました
ふろふき大根に合わせると最高
そして柚子味噌をのせたふろふき大根は日本酒との相性も最高
ふろふき大根は食欲のないときでも、ぺろりです
←そんな日あまりないですが…
それにしても、今日は、よく食べ、よく遊び、よく飲みました
土曜日を満喫しています
私の生活に、サウナ、温泉、お酒は欠かせないな〜と改めて思いました
そんな生活も健康な身体があってこそ
私の生活に、サウナ、温泉、お酒は欠かせないな〜と改めて思いました
そんな生活も健康な身体があってこそ
今夜はちょっとだけ夜ふかしして土曜日の夜を楽しみます
