豚肉と長芋のピリ辛炒め#本日のおうちごはん

今日の夕食はこちら

◯豚肉と長芋のピリ辛炒め

◯ほうれん草のおひたし

◯枝豆入りたまご焼き

長芋がついつい酢のものばかりになってしまうので、何かいいレシピないかな〜と検索していたら、オイスターソースとコチュジャンをベースにした炒めものがいろいろ出てきたので、作ってみました

長芋をお肉と炒めたのは初めてですが、食感がよくて、これはいいかもしれない

お酒はベルジャンゴールドです

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