イカと茄子のイタリアン炒め#本日のおうちごはん

今日は水曜日ですが

おうち居酒屋っぽくなりました

◯イカと茄子のイタリアン炒め

◯牛すじ煮込み

◯冷やしトマト

◯もやしとニンジンのナムル

◯冷奴

お酒はコストコで購入した

レーベンブロイです

メインのイカと茄子のイタリアン炒めは

レタスクラブのレシピを参考に

自分なりにアレンジして作りました

https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/14488/

いかとなすのイタリアン炒めのレシピ・作り方【簡単＆時短】 - レタスクラブ

ペペロン風でお酒にもよく合います

２杯目のお酒はタコハイにしました

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