ビールに合うカレー味の簡単ポテトフライ
ポテトフライってときどき食べたくなりますが
大量の油は使いたくないし片付けも大変…
そんなときはアイラップを使って
簡単にポテトフライっぽいものを作れます
アイラップに入れて２分ほどレンチンする
②そのままアイラップに塩コショウ、カレーパウダーを入れフリフリしたあと、薄力粉を適量入れフリフリする（少量でＯＫ）
③フライパンに少量の油を入れてアイラップから出したジャガイモの表面を軽く焼き、パセリをふりかける
これでカリカリのポテトフライの完成です
レンチンしているのでフライパンで焼くときは
軽く焦げ目がつくくらいで大丈夫です
ビールにもよく合います
なんといってもアイラップを使うこと
ボウルなど余計なものを使わなくていいので
片づけが楽チンです
それに油も少量でいいので
普通のポテトフライよりヘルシー
今日は私はカレー味の気分でしたが
味付けはお好みで何だっていいです
簡単なのであと１品というときにも
オススメです
