生姜焼き＆里芋の煮っころがし#本日のおうちごはん

今日は休肝日です

ちゃんと今月の目標の週１休肝日を

適度な間隔で守っております

『週１回、休肝日をつくる！#今月の目標は』

 そんな我が家の今夜のおうちごはん

◯豚の生姜焼き

◯里芋の煮っころがし

◯野菜サラダ

写真にありませんが

◯納豆

◯味噌汁

このようなメニューでした

我が家はこの季節、毎年さつまいもと里芋を

数キロまとめ買いします

さつまいもや里芋は

秋の味覚のイメージです

とくに昨年さつまいもは

ふたりで10キロほど消費しました

里芋もたくさん食べたいのですが

さつまいもに比べて皮の処理が

たいへんなんですよね

何かよい方法はないかしら…

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