おはようございます
３連休の初日…
もうそれだけで最高の気分です
せっかくの連休初日、
何か手の込んだ朝食を作りたい
（昨日までの１週間は
私の方が帰りが遅い日が多くて
あまり料理していなかったのもあり…）
そこで！！
ジブリ飯っぽく
目玉焼きトーストを
作りました〜
こういうことができるのは休日ならではです
検索すると美味しそうなレシピがいっぱい
いろいろ参考にしましたが
結局は自己流で次のように作ってみました
①オーブンのトースト機能で食パンを片面焼く
②ひっくり返してベーコンをのせ、マヨネーズで土手を作り、卵を割り入れ、クレイジーソルトとブラックペッパーをふりかける
③オーブン200℃上段で10分ほど焼く
作っている間に夫にコーヒーを入れてもらい
休日のおうちモーニングを楽しみました
３連休の初日、
よい感じでスタートが切れました
楽しむぞ〜
