とても簡単でビールに合うレシピ
ごはんも進みます
揚げなすバター炒め
業務スーパーで購入した冷凍揚げなすを使います
一度揚げてあるのでそのまますぐに使えます
①フライパンでバターを熱して冷凍揚げなすを炒める
②揚げなすの油が出てくるので、キッチンペーパーで余分な油を吸い取る
③焼肉のたれを少量まわしかける
これで完成です
焼肉のたれは少量で大丈夫です
バターの風味とのバランスで、バターより少ない量の方がいいです
（焼肉のたれの方が多いとバターが負けてしまいます）
業務スーパーの冷凍揚げなすはとても使い勝手がいいです
揚げる作業が省けるので時短料理の強い味方です
