手羽元とたっぷりキャベツのポトフ

少し肌寒く感じた今夜は

手羽元とキャベツのポトフを

作りました

①鍋にオリーブオイルを入れ、塩こしょうをした手羽元を炒める

②水、コンソメ、野菜（キャベツ、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ）を①の鍋に入れ、よく煮込む

③ブラックペッパーとマジックソルトで味を調える

こんな感じで作りました

水とコンソメは、市販の固形コンソメをスープにする配分で大丈夫です

マジックソルトはひとつ持っているといろいろと使えます

いつもはウインナーでポトフを作りますが、手羽元を入れても美味しいです

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