フライパンを使って
そぼろ肉じゃがを作りました
材料
ひき肉200〜300g、じゃがいもＬ３、にんじん１本、たまねぎ１個、糸こんにゃく１袋（ひき肉以外はすべて食べやすい大きさに切っておく）
作り方
①フライパンにひき肉を入れ炒め、じゃがいも、にんじん、たまねぎを入れてさらに炒め、
②醤油大３、酒大２、みりん大１、砂糖大１〜２を入れフライパンに蓋をして、具材が柔らかくなるまで煮る
③糸こんにゃくを入れてもうひと煮立ちさせる
ひき肉が安かったので作りました
そぼろ肉じゃが、何だか給食を思い出します
小学生の頃に食べたようななつかしい味でした
グリーンピースを入れたらより給食っぽくなるかも