日曜日は恒例のカレーの作り置き
月曜日の朝食＆お弁当にもなります
３食連続でカレーです
今回はターメリックライスにしました
ターメリックライスは炊飯器で簡単に作れます！
お米２合に対して、規定量の水を入れてから、ターメリック小１、バター10gを入れて炊くだけです
ターメリックはスーパーやドラッグストアのスパイスコーナーで簡単に手に入ります
ターメリックライスにするだけで、何となくいつものカレーが、一味違う感じになります
カレーをよく作るので、ターメリック、ガラムマサラ、クミン、コリアンダーなどは常備しています
でも、スパイスってカレー以外のときって何に使えばいいんでしょう？
またまだお料理、勉強中です