とっても簡単なメニュー。
何かもう一品ほしいな〜というときにおすすめです。
ピーマンの味噌とオリーブオイル和え
①ピーマンを食べやすい大きさに切り、フライパンでさっと素焼きにする。（グリルで焼くのも、レンジでチンするのも
）
）②味噌とオリーブオイルを１：１の割合でよく混ぜ合わせる。
③味噌とオリーブオイルを混ぜ合わせた容器にピーマンを入れ、よく和える。
ポイントは、味噌とオリーブオイルをよく混ぜ合わせておくことです
そうすることで、ピーマンとよく絡みます。
今回はピーマン８個に対して味噌とオリーブオイルは大１ずつで作りました！