夏野菜の簡単レシピです。
さっと1品作りたい!
そんなときにおすすめです。
彩りも栄養も◎です。
トマトとオクラの塩昆布和え
①オクラを耐熱皿にのせ、ふわっとラップをして600Wでレンジで30秒~1分加熱し、冷めてからカットする。
②トマト(ミニ~中玉)を食べやすい大きさにカットする。(小さければそのままでOK)
③ボールでオクラとトマトを塩昆布で和えて、冷蔵庫で冷やす。
これで出来上がりです

トマトは中玉でもミニトマトでもOKです。
今年はいろんな野菜を塩昆布で和えました。
塩昆布、大好きです

結構しっかり味がつくので、量はお好みで調整してください!