昨日、立派なたけのこをKさんに頂きました。
愛媛の旦那様のご実家から送られてきたとの事で、電話を頂きました。
その日、スーパーでたけのこを買おうかどうか、迷いに迷って買わずに帰ってきて大正解!!!
Kさん!!本当にありがとうございました。
早速その日にあく抜きをしましたよ~))))
たけのこご飯を作りました~
おいしくておいしくて、息子は山盛り2杯・・・私は大きな声では言えませんが三杯・・・・
スーパーレシピがあるから大丈夫♪
友人、橋本かなこさん
の料理本をみながら、丁寧に作りました。
家でゆでた新鮮なたけのこは香りと、歯ごたえが格別です。
残っているたけのこは水に浸し、冷蔵庫の中に・・・
たけのこ料理、次は何を作りましょう・・・