念願の…

帰省してます

広島といえば、『お好み焼き』

広島人は、お好み焼きにプライドを持っていますので、くれぐれも広島人の前で『広島焼き』とは言わないよう、気をつけてくださいね

『広島風お好み焼き』は、ギリギリセーフです笑

さて、今回はスケジュール上、広島駅ビル二階にある、いつもの『麗ちゃん』にはいけそうになく、しょんぼりしてたのですが、実家に帰ると用意されてました

広島のお好み焼きは、クレープみたいに生地を広げて、キャベツ、もやし、豚肉など重ねていくのが特徴この日はミニサイズでたくさん焼いてました。

そばが入るのも特徴のひとつです♪

そして、ソースもポイント★

こだわりは『オタフクソース』です。『カープソース』も人気ですね

ソウルフードを満喫し、胃も心もほっこり満足な夜でした

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