こちらは、今日明日雨の予定です
午前中、11時には雨が降って来てたかな
たまにの雨も、台風じゃなきゃいいんだけどなー。
久々に気温も低くて、エアコンつけると涼し過ぎて温度を30度にしたり、サーキュレーターを消したり、エアコン消してサーキュレーターだけにしてみたり
でもご飯を食べたり、ご飯作りの時は、やっぱりエアコンとサーキュレーター付けました。
ちょうどエアコンが変わったから、加減がよく分からなーい
今日のお昼ご飯↓
けんちん汁、ルイボスティー、
中華春雨サラダ、
厚揚げのしそチーズ豚肉巻き
厚揚げって結構安売りするから、このおかずも頻繁に登場です
豚バラ肉は使いたくなくて、今回は豚ロースのしゃぶしゃぶ肉を2枚並べて巻いてったけど、厚みもなくて、脂で剥がれたり、波打ったりしないから、これがベストかな〜👍
お肉切る担当の方の、腕にもよるね。
午後からは、米粉とココアなどでレンチンの蒸しパンを作り、昨日内臓まで取っておいた鰯で、ハンバーグを大量生産しました🐟
豆腐も今日から水切りしてあったので、あとはフープロでささっとタネ完成。
昨日鰯がすっごい安くて、手に取らずにはいられなくてね🙈
今日可燃ごみだったから、昨日のうちに内蔵まで取っておけて良かったー！
今日の夜ご飯で、旦那に大きめのこのハンバーグと、一昨日のゴーヤーチャンプルー出したら完璧だ！🙆🏻♀️