薄皮シリーズ〜カレーコロッケぱん〜 | かえ流journal

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食べることも好きだけど、作るのも好き!

専業主婦の私がその日作った
ご飯、パン、お菓子などをメインに、
その日にあったできごとや気になったことを、
のんびりつづります。

重症筋無力症
視神経脊髄炎

とも闘ってます!時々その事も。

今日も、パンを焼きましたーメロンパン
この冬も手荒れが酷くて、今年は寝る時にハンドクリーム塗ってから、荒れてるところや傷にワセリンを塗り、100均で薄くてたくさん入ってるビニール手袋をして寝ています🧤
本当は、綿の手袋がいいみたいで、持ってるんだけど、薬が手袋に吸収されちゃう気がして。
でもそのせいか、これを始めてから何週間も経つのに、絆創膏を貼ることがほぼなくなりました🩹
せっかく3種類買ったのに、開けてないものがあります。
午前中に、ビニール手袋の補充で歩いて100均に行き、ご飯を食べてからパン作りでした。







今朝チラシを見たら、この薄皮シリーズを発見凝視なぬ?

私も食べてみたいけど、旦那が明日1日仕事で、支給されるお弁当がいつも物足りないと言うので、持って行かせるのに2つ買いました。

グラタン、わかめスープ、カフェオレ





カットしてみたら…🔪✨

ちょっとボケてた〜↓


CoCo壱の名前に目を引かれて買ったけど、これコロッケの中身なの!

揚げたパン粉感がなくて、ちょっとガッカリでしたが、カレーの味はガツンと来て美味しいですカレー









そして今日焼いたパンは、こちら💁🏻‍♀️

キッシュパン、

ポテサラチーズパン、

ココアシートのぐるぐるパン





パン作ってると、季節を感じます。

ちょっと置いておくだけでも、すぐ伸ばしやすくなっちゃうもやもや

またホームベーカリーの容器に、保冷剤巻きつけながら捏ねてもらう日が近づいてますね。

発酵が、室内で置いておくだけでもできちゃう季節とも言います。