回鍋肉 | かえ流journal

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食べることも好きだけど、作るのも好き!

専業主婦の私がその日作った
ご飯、パン、お菓子などをメインに、
その日にあったできごとや気になったことを、
のんびりつづります。

重症筋無力症
視神経脊髄炎

とも闘ってます!時々その事も。

今日は、晴れて暖かい1日でした晴れ
うちのタオルが母に雑巾タオルって言われそうなくらいボロくなっていたので、前日にしまむらでタオルを買い、洗って干せたので、ふかふかタオルが増えましたラブ
旦那もバスタオルから、新しく買ったビッグフェイスタオルにしたので、部屋干し用の対策もできましたOK






今日のお昼は、こうでした↓

味噌汁、ルイボスティー、

回鍋肉、もち麦入りご飯、

お麩とほうれん草のおひたし、

大根,ツナ,水菜の居酒屋風サラダ、

厚揚げこんにゃく味噌煮込み







今日も、残り物ご飯です。

私はいろんなものをちょこっとずつ食べたいので、こう言うの嬉しい😆

そしていつも主菜が多いとあすけんに言われるので、回鍋肉は少なめに、野菜のおかずで周りを固めました。

味噌汁がなかったら、病院のご飯風です。







昨日作ると意気込んでいたやつ、午前中に元になる蓮根のひじき煮だけ作りました。

旦那が今日明日で、レバニラ炒めでもやしを大量に食べるから、もやしを使う副菜出したらほぼもやし?と、ちょっと作業を進めるのためらいました。

炊き込みご飯は作れたのに、今、うちに米が1粒もなくて〜🌾

あと旦那が急に、日曜日にゴルフに行くとか言い出したので、今、献立考え中もやもや