ニラと茸の中華かき玉スープ

今日は、先日旦那が出張した日の分の最終当番が追加され、今日と予定通りの明日とで帰りが遅くなることになりました。

でも月初の仕事が終わってないので、今日は10時出勤のはずなのに、かなり早めに出て行きました🚪

やっとすっきり晴れたので、もう少し厚めの布団が干せました。

それから、ここ数日右腕が上がりづらくて、原因は横向きで寝る時の枕の高さが低いんじゃないかと思ってたので、昨日2階から枕も持って来て替えました。

うん、まぁ、いいかも

これまた数ヶ月後には、これが嫌になってるとは思うけど。

今日なんて、また暑くなっちゃって、家の中ノースリーブとリラコだの、エアコンつけるだの、夏の暑さ復活でした

お昼ご飯は、少し早めにお弁当を食べ始め、今日はパンを焼きました。

まずパンは、Wかぼちゃのねじりパンを焼いたんだけど、他にもいろいろやってたら、写真を撮らずにラップしてジップロックに入れて、もう冷凍庫に入ってました

あげる写真のネタがないって言うのに〜

今回は、南瓜のマッシュをできるだけ水分飛んだものにしたくて、でも最初はレシピ通りアイラップでレンチンしたら、全然温まらなくてここでもひと焦り

ここまでは昨日やったので、今日は鍋で茹でて、柔らかくなったらお湯を捨てて、水分飛ばすのに少し炒めました。

その後のマッシュが適当だったらしく、ずいぶん皮をむいた部分の深緑のところが残ってました。

友達にあげようかと思ってたけど、これできっぱり諦めつきました

その子、今月誕生日なので、パン渡せたらいいな〜

今日の私の夜ご飯↓

酢納豆、ルイボスティー、

ひじきとほうれん草の鉄分サラダ、

豆乳ヨーグルト、鮭のホイル焼き、

ニラと茸の中華かき玉スープ

今日は夜ご飯作りくらいからだるくなってきちゃって、最近18時に飲むようになっちゃった重症筋無力症の薬も飲んだのに、どーもダメ

リポD2口飲んだり、高カカオチョコやお煎餅食べたり、更にはアイスまで食べたのに全然良くならなくて、旦那分のおかずを作ったら、ホイル焼きを作る元気もなかったー🫠

今日暑かったのもあるのかな、パン焼いたからもあるのかな。

遂には、炊き込みご飯のおにぎりにまで手をつけちゃいました

この前中性脂肪何下がったのは、米を控えたからと言うことになり、ほとんどご飯を食べていなかったのに、外来の前日に米を口にするとは〜

もう何をどう食べたらいいのかわからないから、明日の外来で先生に話してこよ〜っと。