メカジキのレンジ蒸し こく旨ダレ | かえ流journal

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食べることも好きだけど、作るのも好き!

専業主婦の私がその日作った
ご飯、パン、お菓子などをメインに、
その日にあったできごとや気になったことを、
のんびりつづります。

重症筋無力症
視神経脊髄炎

とも闘ってます!時々その事も。

週末は、旦那は土曜日は午前中に数時間、日曜日は朝も早よからガッツリ仕事に行きました😮‍💨







土曜日は、7:30にご飯を食べて出勤の旦那でした。
休みなのに早いから、寝てていいよ?って言ってくれたけど、食べるパンは出してあっても、「朝ご飯、コンビニで買うから、いいよ?」って絶対付け加える人なんでパンチ!えー
私も8時まで寝るとリズムは狂うから、一緒に朝ご飯を食べました。







でも、このところの暑さと疲れで、午前中が更に動けず🫠
旦那もイライラが溜まっていたようで、「ちょっとドライブもしたいから…」と、旦那の好きなピザが食べられるお店に行くことになりました。
いや、来週採血で、また外食が全部表れちゃうから、1人で行って来なよ〜と1回は言って、あとはネットで食べても良さそうなやつを探し始めた私でした。
いや、それくらい疲れてたのー悲しい







結局、炭水化物ばかりドーンと食べる人を目の前に、鰯のマリネとキャロットラペとクリームチーズ風のやつが乗ったブルケスッタ、温かい飲み物と冷たい飲み物2杯ずつ飲んで終わり。

こんなに考えて少なく食べたのって、入院中の外泊で、夜ご飯を食べて戻るってことにした時くらいだよ泣







ここはこれで満足しちゃって、帰りにローソンでクロワッサン鯛焼きを買い、おやつに食べちゃいました🙊

旦那が選んだから、私も真似したけど、それのせいで、夕方少し走って来ても、旦那はお腹が空かず、珍しく白米なしで夜ご飯を食べてました。

たまたま生のメカジキがお安く買えたから、美味しく食べて欲しかったのにえー?

こちら、私の夜ご飯↓

納豆、ルイボスティー、麻婆豆腐、

豆乳ヨーグルト、

コーンスープの素で豆乳スープ、

メカジキのレンジ蒸し こく旨ダレ








先日、冷凍のメカジキで作って美味しかったやつ🐟

昨日スーパー行ったら、生のメカジキ何お安く売ってたので、買って来ました。

レンチンで作っても、ふんわり柔らかかったです。

そして、このタレ最高〜!ラブ










日曜日は、工事業者が早く来るので、6:45の朝ご飯で7時過ぎには出てました(スーパー早食いびっくり)

お昼戻るか連絡くれると言ってたけど全然来なくて、12時近くに「仕事に夢中だったー😅」と連絡くれて、今日来てる業者さんとお昼食べちゃうって。







なので私は本当に残り物整理と自分で焼いたパン2つでお昼ご飯にして、午後から買い物に行って来ました🚗DASH!

なんかエアコンガンガンでちょこっと走っては止まりを繰り返しているので、すっごい燃費悪くなって来てる〜えー?

病院までの往復で、少し回復させよーっと。








台風10号の速度が遅くなり、私の外来の日も確実に雨になっちゃいました笑い泣き

エンスプリングがあるから、自分の運転で行けるといいなぁ🙏