豚薄切り肉でチャプチェ | かえ流journal

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食べることも好きだけど、作るのも好き!

専業主婦の私がその日作った
ご飯、パン、お菓子などをメインに、
その日にあったできごとや気になったことを、
のんびりつづります。

重症筋無力症
視神経脊髄炎

とも闘ってます!時々その事も。

今日は、いつもより若干暑くなかったような…でも、エアコンは1日つけっぱなしです。
10年に一度の酷暑なんでしょ?🥵
ずーっと家に居て、申し訳ないですけど〜、少しでも早く秋になるように祈るくらいはしますから🙏








今日のお昼ご飯は、こちら💁🏻‍♀️

味噌汁、ルイボスティー、

豚薄切り肉でチャプチェ、冷しゃぶサラダ






豚肉メインで食べるのは、ちょっと怖いんだけど、もう昨日の旦那の夜ご飯で作ったやつ食べるから、仕方なく🙊

最近冷しゃぶサラダがお気に入りで、週1回は出してます。

あー、でも何となく足りなくて、最後に自分で作った抹茶ツイストあんパンを食べちゃいました。








今日はパンも焼きたかったから、ホームベーカリーをセットしたら、ちゃんと動き出せました〜走る人

今日焼いたのは、こちら💁🏻‍♀️

チョコバナナパン







バナナが 3本あり、パン作って1本半余ったので、久々におからパウダーでパウンドケーキ風に焼きました。

来週また外来なので、寒天でおやつが作れなくても、食べて良さそうなものできましOK

冷凍庫に惣菜パンが何もないので、今週はまたパン焼きまーす{emoji:音譜}