今日は、早めにパンを焼き始める予定でした。
でも午前中に銀行に行く用事ができたので、先に行って来て、帰りに隣のスーパーに寄って帰って来ました🚪
今日焼いたパンは、こちら💁🏻♀️
ちくわパン 5つ、
ポテサラチーズパン 2つ、
あっ
チーズ乗せ忘れがあった、
ウインナーパン 3つ
なーんか最近ちくわパンのあみあみが、弾けちゃうんだよね〜
もしかして、ちくわのフィリングが多すぎなのかなぁ？
次は、少し加減してみよ〜っと。
あと今日は、一次発酵が終わった時点で、細かい粒々があるお肌になってて、調べたらドライイーストの溶け残りなのかな？
成形途中で一瞬なくなった気がしてたけど、焼き上がったらやっぱり少し粒々が残ってて、大きさもこじんまりでした
人にあげるやつじゃなくて、良かったー