今日も、やりたいことができました
金曜日に姉達と、2番目の姉の旦那さんと会えるし、その日は1番上の姉はうちに泊まって、土曜日も一緒に動くことが確定したので、今日とりあえず布団干しておいて良かった〜！
私は面倒なことを後回しにしちゃうので、なんでも前倒しでやらないとダメですね🙅🏻♀️
今日のお昼は、こうでした↓
豆苗とツナのさっぱりサラダ、
厚揚げのしそチーズ豚巻き、味噌汁
味噌汁に浮いてる油は、亜麻仁油です。
抗炎症作用を狙って、少しでも脊髄の炎症がぶり返さないように🙏
豆苗のサラダは、姉のおすすめレシピから作りました。
豆苗って青くさいと言うか、豆くさいと言うか、あまり好きではなかったんだけど、これはツナの旨みも感じるし、味がしっかりで美味しかったです
また作ろうと思います。