キムチと豆腐のオートミール粥 | かえ流journal

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食べることも好きだけど、作るのも好き!

専業主婦の私がその日作った
ご飯、パン、お菓子などをメインに、
その日にあったできごとや気になったことを、
のんびりつづります。

重症筋無力症
視神経脊髄炎

とも闘ってます!時々その事も。

今日は、郵送したいものがあり、コンビニでコピーして、郵便局でレターパックに記入してそのまま送ってもらうのが目標でした(ちっさ🤏)
そのついでにスーパーに寄って、帰って来ました🚗DASH!
明日は月イチのスーパーのセールの日だけど、私が買いたいお肉は、その日は安くないと踏んでいる!パーハッ
なので、今日少し買っておきました。








今日のお昼も、こんな感じ〜↓

緑茶、茸とネギのすまし汁、

キムチと豆腐のオートミール粥、

ひじきと小松菜の甘辛そぼろ、

酢キャベツ、レンコンきんぴら







今朝の体重が少し減っていたので(1日ふつかで、一喜一憂すなっ!凝視)、旦那の昨日の残りもなかったし、またオートミールと豆腐でお粥風にしました。

そして残っているキムチも加えて、いい感じ〜🙆🏻‍♀️

もう豆腐の鍋にも飽きたので、これをお昼ご飯にしようかなおねがい

旦那に出してるレンコンきんぴらだけど、酢水に浸けなかったら、こんな怖い色になりましたガーン

次に作る時は、ちゃんと浸けてみまーすあせる










夜ご飯作りのあとに、明日の朝ご飯分のサンドイッチを作っていたら、ちょっと脱力の気配が絶望

7時も近くなるのに動いてると、ダメになることが多いのかなー。

速攻ブドウ糖を舐めて、重症筋無力症の薬を飲み、アイスを食べ、リポDを2口飲みました栄養ドリンク

もはや、何が効いているのか分からなーい🤷🏻‍♀️

ここまでして作ったのに、帰宅した旦那が「明日、お昼用意できる?」と聞いてきたびっくり

朝早く出るから、持たせるのにサンドイッチ作ったのに、平日時間で食べていけるって。

朝早いと、サンドイッチ2つは食べられない予感🥪

分かってたら違うものにして、脱力しないで済んだかもよーネガティブ

この脱力が、何から来るのかが知りたいんだよなー。

今日は汗もかかなかったから、やっぱり重症筋無力症からなのかな。