厚揚げの味噌マヨ挟み焼き | かえ流journal

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食べることも好きだけど、作るのも好き!

専業主婦の私がその日作った
ご飯、パン、お菓子などをメインに、
その日にあったできごとや気になったことを、
のんびりつづります。

重症筋無力症
視神経脊髄炎

とも闘ってます!時々その事も。

今日は、朝は明るい時間帯もあったのに、お昼前から予報通りに雨が降ってきました☔️
今日から月曜日くらいまでは、毎日雨の時間帯があるみたいです。
雨が降らない時に、買い物1回程度で月曜日まで過ごせるようにしたいなーニコニコ









お昼ご飯は、こうでした↓

甜茶、酢キャベツ、レンコンのきんぴら、

大根人参の柚子なます、野菜スープ、

オートミールで鶏のお粥風、

厚揚げの味噌マヨ挟み焼き







主食を食べないのも、バランス的に良くないようで、私はいつもタンパク質や脂質が多いって評価されます⌚️

あすけんの時もそうだったので、ここ数日炭水化物の主食も意識しています。

お昼はご飯がなかったので、オートミールを米化して、お粥風にして食べました。

残ってた豆腐も入れたら、おかずに厚揚げありましたびっくり

厚揚げには、刻んだネギも入ってます。

オートミールの味付けは鶏がらスープで、塩昆布と自分で作ったサラダチキンも乗せました。

YouTubeで、実は豆腐も納豆も脂質は多いって見て、今までの私の食事はなんだったのよー!とガックリでしたチーン