つけ麺★ねぎ豚そば | かえ流journal

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食べることも好きだけど、作るのも好き!

専業主婦の私がその日作った
ご飯、パン、お菓子などをメインに、
その日にあったできごとや気になったことを、
のんびりつづります。

重症筋無力症
視神経脊髄炎

とも闘ってます!時々その事も。

今日は、朝からホットケーキを焼く!と決めていて、いつもより10分早く目覚まし時計をセットしておきました。
なのに、起きたと同時に可燃ゴミを出す準備してないことに気づき、それに時間を取られましたショック
本当は、ずーっとスフレパンケーキを作ってみたいんだけど、朝からハンドミキサー使って作る?
この卵が高い時に?となり、でも高さがあるホットケーキが食べたくて、絹ごし豆腐入りのホットケーキを焼きました🥞
いつもは6枚焼いて、2枚ずつ食べるところ、4枚にして2枚ずつ食べ、朝から大喜びのおじさんとおばさんでしたおーっ!









今日の旦那のお昼ご飯↓

チュモッパ、サラダ、ルイボスティー、

つけ麺★ねぎ豚そば







麺かご飯か希望を聞いたら、麺と言うので、このつけ麺を作りました。

レシピは、ラムちさんのこちらです💁🏻‍♀️


https://cookpad.com/recipe/1693986?view=classic#share_url






麺を茹でるのが面倒だけど、そばでもうどんでも、乾麺が合うと思います。

麺の量も調整できるから、たくさん食べられる〜もぐもぐ









私は、今日も豆腐鍋にしました鍋

3時に、絹ごし豆腐と片栗粉できな粉餅風に作って食べたのに、その後もチュモッパも食べたのに、久々に夕方に低血糖?って感じで、汗かきながら脱力しちゃいました滝汗

効果はあるのか分からないけど、また重症筋無力症の薬を飲んで、力が抜けてるのがおさまらず、お菓子やらスープからアイスやら食べ始めました

もう糖尿病の薬は飲んでないんだけどなーうーん

やっぱり、私って糖尿病なのかな悲しい

ブドウ糖を用意しておこうかな。









アイスは買わないようにしたので、冷凍庫には旦那分のパルム1本しかなくて、それ食べましたショック

「アイス食べてもいい?」と聞いてしまったからか、旦那はアイスが食べたくなったようで、夜ご飯後に歩いて隣のスーパーにアイスを買いに行きました(旦那がお酒飲んじゃったので)

夜だったのに、全然寒くなくてびっくりでした🌸