豚キムチの豆腐鍋 | かえ流journal

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食べることも好きだけど、作るのも好き!

専業主婦の私がその日作った
ご飯、パン、お菓子などをメインに、
その日にあったできごとや気になったことを、
のんびりつづります。

重症筋無力症
視神経脊髄炎

とも闘ってます!時々その事も。

日、月曜日、旦那は日曜日だけ、ほぼ半日出勤でした。

日曜日は、サッカーのコスタリカ戦があったので、1日仕事じゃなくて良かったです…って、思っちゃうことが問題ですえー?






カップケーキチョコカップケーキプリンコーヒーラブショートケーキロールケーキホットケーキドーナツ





日曜日は、旦那、平日より10分早く出て行きました🚐DASH!

お休みの朝ご飯は、私が作ったパンとスープで楽したいのに、なかなかできないわぁ🤷🏻‍♀️

更にここ数日、私が朝も昼も食パンを食べていないので、残った5枚を、さぁ、どーしましょ。

今度から、食パンも冷凍するか。







お昼は、旦那は焼きそばにしました。

私は、久々に豆腐の鍋にしました。

ずっと前に、ダイエットで毎日お昼はこの鍋食べてました鍋

当時は、糖尿病でも悪玉コレステロールが高い訳でもなかったので、卵も1つ使って、お肉も普通に入れてました。

今日はお肉も少し、卵は半分にしたので、うーん、豆腐をもう少し入れた方が満足感があったかなーうーん

寒くなってきたし、またしばらくこの鍋をお昼ご飯にしてみようと思ってます。






夜ご飯は、3時頃に旦那と買い物に行き、旦那が食べたいものを買ったので、私は自分のおかずだけ作りました🐟

今日お安かったのが、真鱈だったので、甘酢あんかけにしました。

意外と手間取ってしもーたーショックあせる

でも、意外と美味しくできた〜👍✨





🐟🐖🥚🐄🐓🫘🐑🐊  びっくり





月曜日は、やっとのんびりスタートできました笑い泣き

なのに、8枚切りの食パンが4枚余っていたので、朝から面倒なことしちゃいました。

私、久々に主食を食べましたもぐもぐ

明日の朝の体重、ちょっと怖いわー滝汗









夜は、ごま豆乳鍋にしました鍋

旦那の休みの最後の日は、夜を鍋にすると朝ご飯が楽なので、明日はこの鍋と、リュウジさんの照り焼きハムタマご飯にしまーす。








今週は、できたら美容室に行きたいし、パンを焼きたいんだよなーうーん

とりあえず、明日焼くか!