ポークソテー オニオンソース | かえ流journal

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食べることも好きだけど、作るのも好き!

専業主婦の私がその日作った
ご飯、パン、お菓子などをメインに、
その日にあったできごとや気になったことを、
のんびりつづります。

重症筋無力症
視神経脊髄炎

とも闘ってます!時々その事も。

今日は、雨の時間帯があると言う予報でしたが、心配な時間帯に外出したのにもかかわらず、雨には降られませんでした〜爆笑

午後イチで出かける時に、洗濯物は中に入れていったけど、雨はなかったみたいです🌂

明日は外来なのに、1日雨なんだよなーえー?

帰り道も木が生い茂った細い道を通るから、ちょっとやだなーと思っています🤦🏻‍♀️










今日のお昼も、これ〜👇


豆腐とわかめの中華スープ、

ハニーマスタードジャーマンポテト、

鶏マリネサラダ





今日のゆで卵は、黄身と白身が固すぎず、うまくできましたOK

だからか、殻を剥くのにすごく時間かかりました。

薄い膜みたいなのが、なっかなか取れず。

ま、美味しくできたから、いっか。









旦那の夜ご飯は、こうでしたこちら💁🏻‍♀️


ポークソテー オニオンソース





冷凍庫にあった豚ロースの厚切り肉を、前日からブライン液に漬けておきました🥩

最近は、豚肉でも漬けてます。

こう言うお肉は特に食べないので、本当に硬くなかったのかは分からないけれど、旦那は固くないって言ってたから🙆🏻‍♀️










最近思うのだけど、私、こんなに一歩いっぽ歩くみたいだったっけ?うーん

あまりにも動かな過ぎて、特に腰から下が硬くなってきたように思います。

ストレッチとかしないと〜あせる