豚と豆腐の卵とじ | かえ流journal

かえ流journal

食べることも好きだけど、作るのも好き!

専業主婦の私がその日作った
ご飯、パン、お菓子などをメインに、
その日にあったできごとや気になったことを、
のんびりつづります。

重症筋無力症
視神経脊髄炎

とも闘ってます!時々その事も。

今日は朝から雨で、午後からは何とか曇りにまで回復☁️

でも、室内干しの洗濯物は乾燥機を使わなくてはならず、ため息でした😮‍💨

いつも最長の2時間では完全には乾かず、そのあと好きなだけと回しておくと、いつも夜ご飯の準備中に終わる〜真顔イラッ💢

なので、晴れて外干しでキチンと乾かない日は、午後からずーっとイライラしちゃいますパンチ!








今日も、午前中は眠いかボーッとするかで、ほとんど動けませんでしたショボーン

もー、食べる時しか目が開いてないんじゃないかと思っちゃいます悲しい









そして残り物が多いこともあり、おやつを食べないようにできるかと、お昼は大いに食べましたよだれ





もう、何を食べたか書くのも恥ずかしーわー🙈あせる

食パンは、今週も8枚切りで済ませられました。









午後からは、パンを焼きました〜🥓ウインク🧀

枝豆ベーコンチーズのフォカッチャ







今回は、枝豆とベーコンの形をまあまあ残して焼けた感じです爆笑飛び出すハート

明日の朝ご飯で、食べてみますコーヒー










そして、旦那の夜ご飯はこうでした↓


豆乳ヨーグルト、ご飯、酸辣湯、

カツオのたたきの韓国風カルパッチョ、

根菜のマヨ味噌サラダ、豚と豆腐の卵とじ








これに、レモンサワー飲んでました🍋

カツオが安いとかテレビで見たけどそこまででもなく、でも1日のセールで激安だったので買ってカルパッチョを作り、その残りがあるので今日は豪華ですキラキラ

2人家族だと、お刺身をサクで買っちゃうと、私が夜はそこそこに食べているので、1食では食べきれません🙅🏻‍♀️

こんな時に、姉家族が近くに居たらなーと思っちゃううーん

あと、焼いたパンがなかなか消費できない時とか。

今週も、私が食べないから、おかずが余っている〜💦

なので、週末はそれを食べて過ごしま〜す{emoji:割り箸}